Close
Получить консультацию

Оставьте заявку, и менеджер нашей компании свяжется с Вами в ближайшее время для консультации и ответа на все интересующие Вас вопросы.

Услуги и оборудование
для Вашего бизнеса

Бесплатный звонок по PФ / Заказать звонок

8 800 500-21-20

Центральный офис: +7 (812) 565-65-35

zakaz@topgp.ru / Написать нам письмо

8 800 500-21-20
8 800 500-21-20
Услуги и оборудование для Вашего бизнеса
Pазвернуть каталог

Восстановленное оборудование

По своим техническим и эксплуатационным характеристикам  восстановленное оборудование мало чем отличается от нового. Во время сборки происходит замена всех быстроизнашивающихся частей, капитально реставрируются или меняются на новые двигатели, компрессоры и многие другие технологически важные детали, при этом  используются только оригинальные запасные части. Предоставляется гарантия от одного месяца до полугода на всё восстановленное оборудование.

Основные производственные процессы:

* Подготовка. Комплексная мойка с применением абразивных средств.
* Диагностика. Проверка оборудования на стенде, разбор изделий, выявление недостающих и изношенных компонентов.
* Создание технологических карт и заказ запасных частей в собственной сервисной службе.
* Техническое восстановление: основной производственный этап.
* Финальная подготовка оборудования: приведение товара в порядок, малярные работы, проведение тестов.
Жарочные шкафы используются на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских  изделий.
Также в них можно производить тепловую обработку различных продуктов.
Конвекционные печи используются для готовки различных  блюд.
В них можно приготовить мясо, рыбу, хлебобулочные изделия.
Особо стоит отметить использование конвекционной печи для выпечки хлебобулочных изделий.
Равномерное и принудительное распределение нагретого воздуха позволяет добиться однородного состава внутренности и хрустящей поверхности хлебобулочного изделия.
Расстойные шкафы используют на хлебопекарном производстве для восстановления структуры теста перед выпечкой.
Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь.
Оборудование предназначено для выпечки различных видов хлеба и кондитерских изделий.
Специальный автоматизированный аппарат для деления тестовой массы на равные по весу и объему заготовки хлебных продуктов.
Тестомесы широко применяются на предприятиях общественного питания, в пиццериях, пекарнях
Используются для замеса теста