Close
Получить консультацию

Оставьте заявку, и менеджер нашей компании свяжется с Вами в ближайшее время для консультации и ответа на все интересующие Вас вопросы.

Качественные услуги и оборудование для Вашего бизнеса

Бесплатный звонок по PФ / Заказать звонок

8 800 505-01-76

Центральный офис: +7 (812) 677-95-37

zakaz@topgp.ru / Написать нам письмо

8 800 505-01-76
8 800 505-01-76
Качественные услуги и оборудование для Вашего бизнеса
Pазвернуть каталог

Ванна встраиваемая ВВХС

Запросить рассчет стоимости проекта

Ванна встраиваемая ВВХС

Производитель: МХМ

Ванна встраиваемая ВВХС

Ванна встраиваемая холодильная среднетемпературная ВВХС («салат-бар») - это профессиональное оборудование предназначенное для охлаждения, демонстрации и кратковременного хранения готовых холодных блюд без изменения их вкусовых качеств. В основном к холодным блюдам относят салаты, отсюда и название "салат-бар".
Встраиваемая ванна устанавливается на предприятиях общественного питания, магазинах, в ресторанах и заведениях быстрого питания. Она предназначена для монтирования в охлаждаемую линию раздачи либо в отдельно стоящий прилавок или витрину и имеет встроенный холодильный агрегат. Ванна устанавливается в уже подготовленный вырез в столешнице прилавка или витрины, при этом видимым, со стороны покупателя остается только небольшой бортик и охлаждаемая ванна.
Корпус ванны изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Внутренние размеры ванны позволяют использовать в работе набор стандартных гастроемкостей (гастроемкости в комплект поставки не входят). Также данная модель может быть оборудована верхней полкой из закаленного стекла, которая расширяет функциональные возможности холодильного прилавка. Полка устанавливается на столешнице прилавка и крепится к ванне через имеющиеся отверстия. Под полкой располагается светильник, имеющий светодиодную подсветку, за счет которой выставляемые продукты буду выглядеть более натурально и аппетитно.
В зависимости от условий эксплуатации прилавка (температура, относительная влажность и т.д.), возможна корректировка режима работы холодильного агрегата с помощью перенастройки контроллера на пульте управления. В состав пульта управления входит система включения/выключения холодильного агрегата и светильника полки, а также контроллер, который служит для автоматического поддержания температуры на охлаждаемой поверхности ванны. Заводская настройка обеспечивает оптимальный режим работы изделия. Перенастройка контроллера осуществляется только работниками сервисной службы. В состоянии поставки пульт управления холодильным агрегатом ванны закреплен на его кожухе, но при монтаже ванны легко может быть установлен в любом удобном для эксплуатации месте охлаждаемого прилавка или витрины. Для слива конденсата из ванны в ней имеется сливной патрубок. 

Стандартная комплектация прилавка «Салат-бар»:
- корпус и охлаждаемая ванна из нержавеющей стали;
- встроенный холодильный агрегат;
- пульт управления;
- деревянная упаковка;

Дополнительные опции:
-комплект полки с подсветкой без стеклянной полки;
-полка стеклянная из закаленного стекла.

Ванна встраиваемая ВВХС-1,153/0,7 (3*GN 1/1, встроенное холодоснабжение, агрегат в кожухе)

Холодообеспечение Встроенное
Наименование Ванна встраиваемая ВВХС-1,153/0,7 (3*GN 1/1, встроенное холодоснабжение, агрегат в кожухе)
Код завода 695122.006
Марка Без марки
Исполнение корпус из нержавеющей стали
Глубина выкладки - мм
Охлаждаемая площадь стола, не менее - м2
Количество полок -
Количество гастроемкостей GN 1/1 (глубина гастроемкостей не более 100 мм) 4
Размеры (ДхГхВ), мм 1153х700х570
Площадь выкладки (м2) 0,550
Полезный объем выкладки (м) 0,080
Температурный режим (C°) 0…+5
Потребление электроэнергии в сутки (кВт) -
Компрессор Danfoss
Контроллер EVCO
Тип охлаждения Статическое
Способ оттаивания естеств. теплопритоками
Мощность оттаивания -
Напряжение 220
Номинальный ток, A -
Габариты полки с подсветкой (ДхГхВ) 1143х620х450
Номинальная мощность ламп, Вт 14,4 вт/м
Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1153х700х570
Глубина ванны 145 мм
Габариты в упаковке (ДхГхВ) -х-х-
Нетто, не более кг 55


Ванна встраиваемая ВВХС-1,48/0,7 (4*GN 1/1, встроенное холодоснабжение, агрегат в кожухе)

Холодообеспечение Встроенное
Наименование Ванна встраиваемая ВВХС-1,48/0,7 (4*GN 1/1, встроенное холодоснабжение, агрегат в кожухе)
Код завода 695122.006-01
Марка Без марки
Исполнение корпус из нержавеющей стали
Глубина выкладки - мм
Охлаждаемая площадь стола, не менее - м2
Количество полок -
Количество гастроемкостей GN 1/1 (глубина гастроемкостей не более 100 мм) 4
Размеры (ДхГхВ), мм 1480х700х570
Площадь выкладки (м2) 0,730
Полезный объем выкладки (м) 1,106
Температурный режим (C°) 0…+5
Потребление электроэнергии в сутки (кВт) -
Компрессор Danfoss
Контроллер EVCO
Тип охлаждения Статическое
Способ оттаивания естеств. теплопритоками
Мощность оттаивания -
Напряжение 220
Номинальный ток, A -
Габариты полки с подсветкой (ДхГхВ) 1470х620х450
Номинальная мощность ламп, Вт 14,4 вт/м
Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1480х700х570
Глубина ванны 145 мм
Габариты в упаковке (ДхГхВ) -х-х-
Нетто, не более кг 67