Сеть магазинов "Гирлянда" свежая фермерская продукция, ул. Марата, дом 8

В октябре 2014 года в центре Петербурга на ул. Марата открылся пятый по счету магазин натуральных продуктов "Гирлянда". В торговом зале, площадью 165 м2, собран широчайший ассортимент продуктов питания с лучших фермерских хозяйств Ленинградской области. Для удобства покупателей в магазине появился буфет премиум класса, где можно оценить блюда собственного производства, приготовленные по технологии "томления", как и в русской печке. Вместе с буфетом открылась прославленная французская пекарня-кондитерская "Волконский". На этом объекте компанией ТОП Групп было установлено энергосберегающее холодильное оборудование торговой марки "Айсберг".

В ходе данного проекта нашей компанией было реализовано:

• Разработан технологический проект с подбором оснащения по требованию заказчика
• Поставка холодильного оборудования "АЙСБЕРГ":
  - Овощная холодильная горка "Mango";
  - Холодильная горка "Medusa Duet" для молочных продуктов;
  - Гастрономическая дизайнерская витрина "CUBE" для мясной продукции и собственной кулинарии;
  - Угловая сферическая витрина "Caspiy Cube" для продажи упакованных свежих продуктов в режиме самообслуживания.
• Холодильная камера Polair 1,96х1,96х2,2 с соединением шип-паз
• С учетом объема холодильного оснащения был подобран компрессорный агрегат на базе спирального компрессора для центрального холодоснабжения "Copeland" с частотным регулированием производительности
• Тепло и шумоизоляционная конструкция "Домик в домике" для компрессорного агрегата
• Малошумный конденсатор производства T-COOL и защитная конструкция для конденсатора воздушного охлаждения
• Проведено согласование размещения внешних блоков на фасаде здания
• Монтаж холодильного оборудования
• Сервисное обслуживание