Отдел кулинарии в ресторане «Глобус»
В сентябре 2014 года в Приморском районе Санкт-Петербурга открылся новый гастрономический объект — отдел кулинарии в ресторанном комплексе «Глобус» (ул. Туристская, д. 34). Посетители получили возможность приобретать свежие рыбные деликатесы, продукцию ручной лепки, молочные продукты и выпечку собственного производства.
Компания «ТОП Групп» приняла участие в этом проекте в качестве поставщика и интегратора холодильного оборудования, обеспечив отдел кулинарии современными энергосберегающими решениями.
Реализованные работы
- В рамках проекта наша компания выполнила:
- Разработку технологического проекта с индивидуальным подбором оборудования
- Поставку холодильных витрин «Айсберг» в дизайне CUBE:
-
- Гастрономические и кондитерские витрины
- Нейтральные и тепловые модули
- Специальная витрина для рыбы на льду
- Монтаж и пуско-наладку оборудования
- Организацию сервисного обслуживания
Ключевые преимущества
✔ Энергоэффективные решения — снижение эксплуатационных затрат
✔ Стильный дизайн — единая линия витрин создает гармоничное пространство
✔ Функциональность — разные температурные зоны для всех видов продукции
✔ Комплексный сервис — от проектирования до обслуживания
Современное холодильное оборудование позволило создать привлекательную и функциональную зону для продажи кулинарной продукции, соответствующую высоким стандартам ресторанного комплекса.
«ТОП Групп» продолжает внедрять инновационные решения для предприятий HoReCa. Обращайтесь — мы разработаем оптимальное оснащение для вашего бизнеса!
Хотите реализовать похожий проект? Оставьте заявку на нашем сайте!