Отдел кулинарии в ресторане «Глобус»

В сентябре 2014 года в Приморском районе Санкт-Петербурга открылся новый гастрономический объект — отдел кулинарии в ресторанном комплексе «Глобус» (ул. Туристская, д. 34). Посетители получили возможность приобретать свежие рыбные деликатесы, продукцию ручной лепки, молочные продукты и выпечку собственного производства.  

Компания «ТОП Групп» приняла участие в этом проекте в качестве поставщика и интегратора холодильного оборудования, обеспечив отдел кулинарии современными энергосберегающими решениями.  

Реализованные работы  

  • В рамках проекта наша компания выполнила:  
  • Разработку технологического проекта с индивидуальным подбором оборудования  
  • Поставку холодильных витрин «Айсберг» в дизайне CUBE: 
    • Гастрономические и кондитерские витрины  
    • Нейтральные и тепловые модули  
    • Специальная витрина для рыбы на льду  
  • Монтаж и пуско-наладку оборудования  
  • Организацию сервисного обслуживания  

Ключевые преимущества  

✔ Энергоэффективные решения — снижение эксплуатационных затрат  
✔ Стильный дизайн — единая линия витрин создает гармоничное пространство  
✔ Функциональность — разные температурные зоны для всех видов продукции  
✔ Комплексный сервис — от проектирования до обслуживания  

Современное холодильное оборудование позволило создать привлекательную и функциональную зону для продажи кулинарной продукции, соответствующую высоким стандартам ресторанного комплекса.  

«ТОП Групп» продолжает внедрять инновационные решения для предприятий HoReCa. Обращайтесь — мы разработаем оптимальное оснащение для вашего бизнеса!  

Хотите реализовать похожий проект? Оставьте заявку на нашем сайте!